Artboonna283

 貝柱、貝ヒモ、精巣や卵巣に分けてから焼いてください。 ヒオウギ貝の美味しい部分だけを使えば、 雑味などもなくなり旨味だけが残ります。 海の香が強いヒオウギ貝！ 手間をかければ、 更に美味しく仕上がりますよ！ 焼き上がりました！